Quantcast
Channel: Bierista
Viewing all articles
Browse latest Browse all 296

Barrel-aged proeverij door biersommelier Pepijn van der Waa

$
0
0

Pepijn van der Waa, gediplomeerd biersommelier, verzorgt op vrijdag 22 januari een bijzondere proeverij met houtgelagerde bieren. Vanaf 20.00 uur worden er vijf houtgelagerde bieren geschonken met daarnaast een proefglas van het drankje dat oorspronkelijk in het vat heeft gezeten, voordat het bier in het tijdelijke onderkomen mocht rijpen. 

Tijdens de proeverij geeft Pepijn uitgebreid uitleg over de bieren en het proeven. Daarnaast wordt er ook gezorgd voor ‘ambachtelijke happen’. Wat dat zijn, is nog even een verrassing. Ook de bieren die we kunnen verwachten zijn nog niet bekend.

Kaarten kosten €40,00 en zijn hier te bestellen

Meer proeverijen

Behalve de barrel-aged proeverij houdt Jopen diverse andere proeverijen en masterclasses, waarbij bieren gecombineerd worden met diverse lekkernijen. Het doel van de masterclasses is om een totaalbeleving te creëren van de bijzondere smaakcombinaties die mogelijk zijn tussen de Jopen speciaalbieren en diverse (ambachtelijke) spijzen als kaas, oesters, en chocola als een verrijking op beide producten.

The post Barrel-aged proeverij door biersommelier Pepijn van der Waa appeared first on Bierista.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 296

Trending Articles


Heeft iemand ervaring met Watchdeals.nl


Clash competition2 9ft pooltafel 1 jaar garantie


Thrustmaster ferrari gt


Iwan van der Zwaag


NL13 ABNA 0506 4173 44 TIKKIE


Te koop: Verlengde Stationsweg 40, Zuidlaren


Aan weerszijden steken afkanten voor de armsgaten


Te koop: Beulakerweg 69, Giethoorn


Programmering Icom marifoons VDES/ ATIS/ MMSI - door: omega


Te koop: Pleziervaart 13, Arnhem