Barrel-aged proeverij door biersommelier Pepijn van der Waa
Pepijn van der Waa, gediplomeerd biersommelier, verzorgt op vrijdag 22 januari een bijzondere proeverij met houtgelagerde bieren. Vanaf 20.00 uur worden er vijf houtgelagerde bieren geschonken met...
View ArticleWil ik € 1,09 betalen voor een flesje Heineken Extra Vers?
Het kan je als bierliefhebber niet ontgaan zijn. Heineken ligt voortaan ook in het versvak van de supermarkt. Het nieuwe bier heet Heineken Extra Vers. Het gaat om het bekende Heineken bier, maar dan...
View ArticleBetty Koster verzorgt Bier & Kaas Masterclass
Als liefhebber van kaas en bier mag je deze masterclass op maandag 23 november eigenlijk niet missen. Jopen verzorgt deze unieke masterclass in samenwerking met Betty Koster van L’amuse uit IJmuiden en...
View ArticleHertog Jan Ongekend gaat mee op de trend van het gerijpte bier
We beginnen deze blog met een SPOILER ALERT: Onderstaand wordt informatie gedeeld over en smaken gedeeld van de Hertog Jan Ongekend – HJA15/2. Het bier nog niet geproefd? Bewaar dit stuk wellicht tot...
View ArticleDutch Favourite Beerlist is dé bucketlist voor iedere bierliefhebber
Bert Kuperus kreeg ooit een lijst met 36 favoriete Belgische bieren van een Belgisch biergenootschap onder ogen. Waarom is die er in Nederland nog niet, zo vroeg Bert zich af. Toen bierkenner Derek...
View ArticleSfeerimpressie: Jopen Masterclass Bier & Kaas
Jopen hield onlangs wederom een succesvolle editie van de Bier & Kaas masterclass. Deze werd geleid door biersommelier Pepijn van de Waa van Brewtaste en kaasexpert Thassia Koster van fromagerie...
View ArticleWinterbierdag Nijmegen lichtpunt in donkere dagen
Op zondag 17 januari kun je 16 verschillende winterse bieren proeven in het centrum van Nijmegen. De Nijmeegse Bierfeesten (NBF) houden dan voor de derde maal de Nijmeegse Winterbierdag. De liefhebbers...
View ArticleRotterdam bierhoofdstad tijdens tweede Dutch Beer Challenge
Rotterdam is op woensdag 23 maart voor de tweede keer de bierhoofdstad van Nederland. De tweede editie van de Dutch Beer Challenge wordt gehouden in het Bilderberg Parkhotel. Alle ruim 300 Nederlandse...
View ArticleVoer voor bierliefhebbers – het nieuwe PINT Magazine
Er is een nieuw PINT Magazine uit. Dit nummer – nummer 211 – staat barstensvol verhalen en wetenswaardigheden voor biergenieters. Dit blad wordt alleen verstuurd naar leden van PINT. Nog geen lid van...
View ArticleBier studeren kan nu ook in Eindhoven
Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON) biedt dit voorjaar voor het eerst haar opleiding aan in Eindhoven. Naast Breda is dit nu de tweede opleidingsmogelijkheid in Brabant. “We merken een honger...
View ArticleAndré Köppen en Derek Walsh lanceren het perfecte proefglas
Onbegrijpelijk dat het er nog niet was, een officieel proefglas voor bier. Vele jaren zijn bier- consultant Derek Walsh en biersommelier André Köppen op zoek geweest naar het ideale glas om bier te...
View ArticleBrouwerij Duits & Lauret schenkt bedrag aan Scarwars
Elk jaar brouwt Brouwerij Duits & Lauret een speciaalbier ter ere van de Tour de Trappistes. De opbrengst van dit bier – dat onder de naam TeVreden op de markt komt – gaat naar een goed doel. Dit...
View ArticleDuvel Tripel Hop 2016 met experimentele hop HBC 291
Aroma’s van zwarte peper, rozen en lavendel. Dat mogen we verwachten van de nieuwe Duvel Tripel Hop 2016. Elk jaar proberen de Duvel-brouwers te verrassen met een Duvel Tripel Hop, een Duvel waar...
View ArticleDe Vlijt met commercieel Giro-bier op de Italiaanse tour
Wielerliefhebbers kijken er reikhalzend naar uit; de start van de Giro begin mei in Apeldoorn. Kijken bierliefhebbers ook uit naar het roze Giro-bier dat Apeldoornse brouwerij De Vlijt op de markt gaat...
View ArticleDe Leckere Utrecht tiende lid van Nederlandse Brouwers
Na Texels Bier is Brouwerij De Leckere uit Utrecht de tweede speciaalbierbrouwerij die recent is toegetreden tot belangenverenigng De Nederlandse Brouwers. “De biersector is enorm aan het veranderen en...
View ArticleJopen Barrel-Aged bierproeverij: een sfeerimpressie
We vallen meteen maar met de deur in huis: dat Pepijn van der Waa van Brewtaste leuke masterclasses kan geven, wisten we bij Bierista al, maar hij heeft zichzelf met deze barrel-aged proeverij weer...
View ArticleNederlands succes op Dublin Craft Beer Cup
Nederlandse brouwers hebben het nodige eremataal gewonnnen tijdens de Craft Beer Cup in Dublin. Jopen won goud met de Mooie Nel en Brouwerij Rodenburg won goud met de Hoptimist. Maar er werd veel meer...
View ArticleBrand Saison, en nooit meer iets anders voor Bart Engel
Thuisbrouwer Bart Engel brouwde een saison. Het resultaat vond hij zo goed dat hij het recept instuurde voor de bierbrouwwedstrijd van Brand. En zie daar! Bart werd winnaar en zijn recept is gebrouwen...
View ArticleDuvel Tripel Hop 2016 met pit maar zonder rozen
Duvel Tripel Hop is een traditie aan het worden. Elk jaar proberen de brouwers de fans te verrassen met een Duvel-versie met een extra toegevoegde hop. Dit jaar werd met de nodige bombarie aangekondigd...
View ArticleDompel je onder in vier eeuwen Grolsch geschiedenis
Dat ik zaterdag in het Achterhoekse stadje Groenlo terechtkwam, was niet onverwacht. Dat ik meer dan 400 jaar werd teruggeworpen in de tijd, was niet gepland. Tom Rooks, horecaman in hart en nieren,...
View Article